想知道清朝京城的达官贵族们是怎样宴请宾客的吗?想要当一次“白府”的座上宾吗?这家饭店让你穿越回古代做一回“清朝贵客”!
第一次走进白家大院,你会不由发出“哇噢”的惊叹!“亭台楼阁、曲径回廊”,服务员身穿“宫廷服饰”,见了客人先说“您吉祥”,有时候还有古典才艺表演,果然有清朝王爷“大宴各路达官显贵”之势,白家大院兼具可游、可观、可品、可赏的同步性,让人们似乎穿越到了三百年前的清代王府,置身于现实却感如梦幻般美妙。院内园林、建筑保存的很完整,堪称中国清代社会以及王府贵族生活的活态标本。
这里不仅环境与服务令人称道,菜品也十分可口,使北京的传统美食及现代菜肴和谐搭配。
宫廷小吃:宫廷点心是一个拼盘,驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、芸豆卷,改良后符合现代人的口味,不甜不腻,清淡美味。
妃子笑:以康乃馨、菊花等鲜花的花瓣为主,辅以蔬菜的养颜色拉,粉粉嫩嫩,清新可口,女生们很喜欢~
抓烧虾球:虾仁粒大饱满、酸甜可口,虾仁必须是新鲜的海虾仁,才能吃出弹性筋道的口感。
蒜香排骨:这道菜是招牌菜,排骨个儿头大、分量足,裹了一层面衣炸出了肉的鲜香,蒜香味儿包裹着酥肉,酥酥脆脆,嚼劲十足~
地址:苏州街15号
地铁:乘坐地铁十号线,苏州街站出站,步行500米即可。
电话: 010-62658851
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