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胡同里的博物馆这家博物馆就叫做——东四胡同博物馆，继史家胡同博物馆之后终于又开了一家胡同博物馆，对于攻略君这种立志做一个“胡同串子”的人来说简直就是福音！

这是一个三进四合院儿，前身是东四派出所的办公地，垂花门的两侧还有两行标语“全心全意为人民服务”值得一提的是——月影，它的加入活跃了整个四合院的空间，灵感来源于“浑天仪”柔美的弧度和缥缈的光晕横跨了两个时空，瞬间拉近了我们和历史的距离，穿过垂花门来到内院，走进垂花门旁的镜面房子仿佛走进了时空长廊，一个个胡同记忆都被投影在了墙上即便没有在这条胡同里长大，也生生地长出了敬畏之心。

印象瓦舍里水晶瓦片漂浮在空中，四面的镜面映射下层层叠叠一眼望不到头。这些瓦片在时光里变得透明也在时光里变得坚韧设计灵感同样来源于浑天仪的——星天，被安放在后院正中，球体上镌刻的二十八星宿与浑天仪上雕刻的二十八星宿相呼应，不锈钢材质的大圆球映照出周围的全部环境。

历史是立体的不仅有影像，更应该记住声音，博物馆内特意设立了这个声音体验区。逛完了东四胡同博物馆就已经到午饭时间了！走在胡同里突然觉得每天除了吃做一个“胡同串子”可真好！这里有北京最长的美食街！东四一条到东四十条满满的美食想要吃遍？

铁粉传说是以前的越南火车站总有河粉卖，人们也习惯在上下车时吃上一碗牛河粉，久而久之"火车头"就成了越南河粉的代名词~用50斤的牛骨熬足8小时的汤底，仍清澈无油！薄切的牛肉吸收了汤底的精华，牛筋特别有韧性！芽庄香煎鱼是摄影老师每次必点的菜！甚至一段日子不吃就会惦记！鱼煎得焦香，酱汁微酸！非常提味儿~椰汁西米糕是一道泰式甜品，西米糕混合了椰香和草香味，口感软糯弹牙，很适合炎热的夏天食用~嗦着粉，喝着咖啡~这才足够越南！越南咖啡里最传统的就是滴漏咖啡，耐心地等待咖啡滴落到炼乳上，听着窗外雨点淅淅沥沥地滴落，两者相映成趣~

地址：东四北大街373号

人均：56元

2、三只小猪

如果不是在网上提前做过攻略，我可能永远找不到这家店，对的，就是这个3 Little Pigs！培根奶酪汉堡是这家店的必点汉堡，凭借“半裸”的造型，征服了无数熟客的心！点了一个双份肉饼，层次分明的内料，必须两只手才能稳稳握住！感觉稍不小心厚实的肉饼就会掉下来~香肠和面包再搭配自制蛋黄酱、洋葱和青椒，简简单单，还原了热狗最初的味道~

地址：协作胡同44号(张自忠路地铁站D口)

人均：80元

3、滇越乘象

从滇而降的炭火牛蛙锅绝对称得上是镇店之宝！里面有11只牛蛙，能装满满4盘，两个人都吃不完~牛蛙先被炸过一遍，外皮微脆，内里细嫩，口感微辣，绝对是人间精品~云南酸汤鱼配料中有香茅草，所以味道和泰国的冬阴功汤有些相似，但又没有冬阴功汤那么不好接受~等到锅子沸腾，味道更加浓烈~先喝一口汤，整个胃瞬间变得暖暖的~鱼肉超级鲜美，基本没有什么刺，蘸料巨好吃，不蘸料也好吃~比起一般鸡爪，乌鸡爪口感更脆，味道鲜香酸辣，很有傣族特色，也是酒水最佳伴侣哟~

地址：东单北大街金宝街交口西南角国旅大厦2楼

人均：87元

4、爸爸糖手工吐司

招牌原味吐司，什么叫“会呼吸”！？每一片吐司都是那么的“倔强”，轻轻的捏它，会慢慢地弹回来~方方正正的吐司，细看可以看到漂亮的花纹，切开之后，满满的惊喜！独特的纹路，圈粉无数！这年头做面包师真的不容易，不止面包要做得好吃，连刀工都得好！每一片的厚度都严格把握在2cm！每一片巧克力吐司都有着大理石般的花纹，选用进口优质巧克力，口醇厚浓郁，入口舌尖就能感受到巧克力的香气，一口下去就已沉醉其中。满满的红豆，满满的甜蜜~切开之后，切面完美，豆子不散！麦香和豆香交融在一起！真的让人欲罢不能~

地址：东四南大街38号

人均：30元

5、米店

定制版菜谱你们见过吗？反正我是第一次见，每一本的字体和设计都不一样，都是独一无二的都很特别！有小时候的黑白小电视，还有樱桃小丸子同款的刨冰机，连一片银杏叶都被好好保存起来~说起云南菜，有多少人的第一反应都是这道下饭神器黑三剁！米店就很贴心了除了黑三剁还有黑三剁炒饭，直接省去了拌饭的麻烦！听说对于餐桌上的云南人来说，一碗沾水在手，就能架起一桌满汉全席，可见沾水在云南人民心中的分量了！米店也有沾水，就是这道沾水牛肉啦~除了是个餐厅还是个酒馆儿，酒的种类不少，叫上几个朋友下班后来酒馆坐坐，再点几道米店的特色菜，是再好不过的了！

地址：东四九条88号共享际楼内

人均：89元

6、z-space

终于知道冯唐为什么把，“后海有树的院子”写进了可遇不可求的事情里，以前不是很懂，直到走进了这家店~只抬头看银杏怎么够！？来这家店的另一个惊喜当然是——走！秋高气爽！上房揭瓦！店里的书都是没有规则的放着，你可以拿起一本，找一个角落坐下，点上一杯咖啡，待上一个下午都可以~而二楼的露台简直就是拍照的圣地，建议工作日下午4点左右到店里，这时候人不是很多，想怎么拍都可以！大家都知道，攻略君的经费日常在燃烧，所以这种30+一杯咖啡的店，对贫穷又弱小的我，非常友好了！

地址：东四协作胡同40号

人均：50元

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