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黄芩仙谷景区是唯一的国家级“黄芩种植培训示范基地”，是中国黄芩加工非物质文化遗产的传承地，是国际黄芩文化研究基地，是全国唯一以黄芩文化为主题的休闲旅游景区。

这里是首都西部的生态屏障。这里山水如画，文昀悠长。这里是人杰地灵、物产丰富、希望无限的热土。这里远离喧闹的市区，空气清新，是文人雅士创作的天堂，是各地游客生态观光，休闲旅游的理想乐园。

爨柏景区总面积46.6平方公里。景区以俊美的青龙涧为门户、突出山区民俗的黄岭西为驿站，途径神奇的京西石头村——双石头，抵达景区核心——被誉为首批中国历史文化名村的爨底下，在景区的深处，还可以静心进聆听军户古乐——柏峪的老戏曲。

爨底下始建于明永乐年间，是至今保存最为完整的明清古民居群。古村依山而建，在以龙头山为中心的南北中轴线为对称，76套约700

间精巧玲珑的四合院民居，随山势高低变化，呈扇形向下延展，以放射形态，灵活布局在有限的地基上。村落整体布置严谨和谐，变化有序，俯瞰全貌形似元宝。

一枝独秀不是春，百花齐放春满园。爨底下历史文化资源所带来的社会价值让深居山区的百姓开始认真反思。近年来，门头沟区由乌金经济向生态旅游经济转型，斋堂镇、中坤集团联手挖掘斋堂的文化底蕴和沟峪资源，采用整合资源、打破村界的方式组建成爨柏景区。通过名村强村带动、反哺贫村弱村，把爨柏景区建设成独具魅力的古村古镇，使爨柏景区形成沟峪旅游特色基地。

建成之后的爨柏景区，成为以古村落文化为代表的旅游度假休闲胜地。先后被联合国教科文组织、建设部、国家文物局、北京市政府分别授予：国家级文物保护单位、中国最具有旅游价值古村落、中国优秀旅游目的地、首批中国历史文化名村、北京市非物质文化遗产地等称号。

除了爨底下古村落，爨柏景区内的几个村庄各具特色。百姓人家——黄岭西村，山青、水绿、潭深，整体布局成“人”字结构。以农耕为主的当地村民勤劳朴实、热情好客，保存了大量的旧式传统生产工具和生活用具。该村也以百姓人家为主题搞起了旅游，开办了化石展馆、生产农具展馆、生活物品展馆，建起了农家大食堂，还组建了红歌演出队，让您在游览的同时既能欣赏红歌表演又能品尝地道的农家美食。

京西石头村——双石头村。双石头村坐落在京西古道旁，由沟内一对巨石而得名，该村形似凤凰双展翅。这里处处体现石头文化，正像歌中唱到：“石碾、石臼、石头墙，石头顶上盖间房，石开山门迎远客，石头屋里娶新娘”。村内有鸳鸯石、姊妹石、双悬石、恋人石等多处奇石奇景，更有建于巨石上的民间小宅，凸现这里的石文化。

军户古乐——柏峪村是典型的军户村，村北一公里处设有“天津关”(又名天井关)，历代王朝在此设关建隘，派兵驻守。柏峪村的秧歌戏，素有戏曲“活化石”之称，流传至今已有400多年的历史。秧歌戏演唱起来声调激昂、沧桑古朴，行腔节奏紧凑连贯，因其风格独特，素有“九腔十八调”之誉。早在2005年，柏峪秧歌戏就被列入市级非物质文化遗产加以保护。

住芩府：

黄芩仙谷景区的主题建筑为明清古建筑风格与爨底下年代久远的民居相映成辉。来到黄芩仙谷仿若进入世外桃源。人们住芩府，用芩宴，品芩茶，参观黄芩文化博物馆，特色商品展示馆更是令人目不暇接。芩府温馨清洁的总统套房和散客包间，可提供100人住宿，全部是地暖供暖。健康养生的芩宴可提供300人同时就餐。闲暇时游客闲庭信步或徒步登山饱览湖光山色或流涟茶溪湾嬉戏游玩或于茗香阁品茗聊天，或徜徉黄芩花海拍照、漫游。

住宿价格：标准间A：260元/天

标准间B：160元/天

情侣间：368元/间

贵宾套房：688元/天

麻将会客厅：100元/小时

钟点房：50元/小时

用芩宴：景区餐厅可以提供300人同时就餐，享受山区特色黄芩宴，同时提供具有山里特色农家菜，如：山野菜、炸黄芩芽、小河鱼、

家常焖小鱼、小河虾、柴鸡蛋、黄芩芽摊柴鸡蛋、

柴鸡炖蘑菇、小鸡炖蘑菇、肉炒鲜蘑、

贴饼子、黄芩芽菜团子、水饺、小米粥、棒渣粥、牦牛肉、蕨菜、黄瓜香、柳蒿等。

公交路线：苹果园地铁站乘892路到斋堂下车，再问黄芩仙谷。

自驾路线：

1、莲石路—石门营环岛—109国道—按沿途路标行驶即可到达。

2、阜石路—双峪环岛—石担路—109国道—按沿途路标行驶即可到达。

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