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今年1月，因新冠肺炎疫情，位于北京市密云区溪翁庄镇黑山寺村的民宿风林宿紧急停业，一转眼便到了3月。

“停业期间每个月的租金和员工工资支出约7万元，其他经营损失还没细算。目前，住宿、餐饮、禅修课等都没有恢复，近期也没有恢复的计划，所以也就没有做预售，现金流比较吃紧。”风林宿品牌创始人张秋霞介绍，禅修养生是风林宿的一大特色。以往每年，他们都会按季度设计禅修集训课程，根据二十四节气、重要节日等节点设计主题活动，组织客人体验农事活动、感受民风民俗。今年受疫情影响，相关活动都取消了，这在一定程度上影响了与客人的联系互动。

“清明节小长假对我们来说非常重要，以往这时候都开始策划清明节主题活动了，但是今年由于受疫情影响，我们没有做这方面的准备，还是以疫情防控为先，毕竟安全才是第一位的。”张秋霞说，处在特殊的时期，民宿经营面临着无法回避的困难，但这并不是停滞甚至颓废的理由，“我们在积极尝试自救”。

停业不停工。张秋霞对近几年的经营进行了仔细梳理和总结，为下一步提高工作效率、优化服务水平做准备。同时，还做了一些基础设施的维护工作，如维修房屋、家具，更换摆件、装饰物等，并对民宿内外做了彻底清洁和消杀。进入3月，她开始组织员工返岗、隔离、远程办公，开展盘库、完善制度条款、内部培训等工作。“之前几年确实没有时间来做这方面的工作，利用这段时间好好总结和思考，寻找经营突破点、寻找新的商机，也是件很有意义的事情。”她说。

事实上，民宿停业前，张秋霞已经开始尝试“自救”。这两年，北方民宿业发展明显放缓，去年入冬以来，风林宿比往年同期少了许多客人。因此，从去年年底开始，风林宿就开始了“自救”行动，一是把线上渠道做起来，二是拓展体验项目。

张秋霞解释，风林宿的理念是打造一种清净、悠然的生活方式。那么从这种生活方式衍生出来的一些产品，比如禅茶类产品、手工文创类产品、粗加工产品等，放到线上销售，既符合品牌调性，又可以增加营收，是转型发展、谋求自救的一个突破口。而线下体验项目拓展也很有必要，我们计划打造一个农场。农场虽然不是行业里的创新项目，但对风林宿品牌来说，是从游客角度出发、增强休闲体验的一种新尝试，同时也是一个可以补充线上产品的方式，算是多赢。“其实这块业务能不能产生‘自救’的效果，我们还不知道，但它是和我们所提倡的生活方式、生活理念相贴合的，而且农事体验、农副产品购买，也是客人需求比较多的，我们愿意做尝试，如果还能有一些收入就更好了。”

张秋霞说，目前线上销售的主要客源是原来的老客户，他们对风林宿品牌比较信任，而且也都体验过，所以愿意在线上继续消费。“当下我们还是以这些固定的客源为主，扩充流量的营销活动还没有做，因为刚上线不久，我们也是希望把产品和体验打磨得好一点，一步步走扎实。”目前，农场规划工作正在准备，疫情结束之后可以实施，并将作为风林宿的重点工程之一。

“当下疫情形势严峻，说没有压力肯定是假的，但是目前心态还比较好。”张秋霞坦言。张秋霞进入民宿行业比较早，在她看来，如何经营、打出品牌、做出规模，始终是行业待破解的难题。“这次疫情就像一面镜子，暴露了民宿行业真实生存的现状，为圈里圈外的人都上了一课。我希望大家能够理性看待这个行业，特别是业界能够更多关注这个行业，帮助创业者渡过难关。”她说。

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