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吃在北京,园林饭馆听鹂馆
吃在北京,园林饭馆听鹂馆
网友投稿 发表于:2020-07-23 浏览数:1
天数:1 天 时间:7 月 人均:200 元 和谁:夫妻 玩法:自由行,美食
作者去了这些地方:
北京
听鹂馆
颐和园
昆明湖

吃在北京,园林饭馆听鹂馆

关裕年

北京吃过北海仿膳的宫廷菜后,不能不来的就是颐和园的听鹂馆了。听鹂,这个词就很典雅,这种典雅似乎不是近代我们所能够感觉的,因为,能够在颐和园听到属于鹂的叫声的,也是有点稀少甚至于是令人匪夷所思。

什么叫做鹂呢?原来就是黄鹂鸟,羽毛黄色,从眼边到头后部有黑色斑纹,嘴淡红色。鸣声动听悦耳。亦称"黄莺"、"仓庚"、"黄鸟"。

一说黄莺,那么就有很多人都知道了。在颐和园是肯定有黄莺的,因为在颐和园的西提方向是鸟的乐园,是北京市鸟类最多的地方。

颐和园听鹂馆作为中华老字号的听鹂馆,是全国仅有的几家经营"满汉全席"的饭庄之一。它曾经作为慈禧看戏的场所,现在依然保持着当年的富丽堂皇,最著名的万寿厅先后接待过一百多位外国元首。它位于举世闻名的皇家行宫颐和园内,坐落在万寿山南麓,前隔长廊,面临碧波荡漾的昆明湖,背靠万寿山上著名的"画中游",四周翠竹掩映,景色宜人。因借黄鹂鸟的叫声比喻音乐之优。

一般我们来此宴会都是在谈判有了好的消息的时候,才来此庆祝,因为,美丽的颐和园的傍晚是十分美丽迷人的,夕阳西下,西山被夕阳辉耀成为美丽的山映,天空是红色与天蓝色交辉相映,伟大的颐和园此时最美丽。

从颐和园的北如意门,不是北宫门,车子可以直接开到位于昆明湖北岸的听鹂馆门前,由于这个餐馆位于颐和园腹部,不可能像北海仿膳那样步行,所以可以乘车进入。

在颐和园听鹂馆我们进行了很多次宴会,在这里吃的不是食材而是宫殿与历史,在这里每次吃饭都会让人联想到很多很多,慈禧、光绪以及著名的甲午海战等等。

到颐和园即使不去吃饭,也要到听鹂馆去看看,在那里你可以体会北京的饭馆的园林风味,这种氛围不是其他地方所能够体会的来的.......